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2020-09-04 09:49:17

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宜兴的湖父镇被誉为“茶的绿洲”。由于山间种植了上万亩的竹子,因此山林间的负氧离子含量十分丰富,当地人称其为“深氧界”。想象一下身处这一片茶海之中,整个人都放空了。早春的时候来这里品一杯清香的阳羡茶,尽情享受时间变慢的感觉。
湖父镇
既然来了湖父镇,那肯定要来当地农家乐尝一尝特色美食。湖父镇独有的特色乌米饭,用山上采摘而来的新鲜乌饭叶捣舂,以纱布过滤,取汁液浸泡糯米,然后上锅蒸煮,蘸着白糖,口感既有糯米的绵软,又不似一般米饭那样寡淡,清香微苦的滋味在唇齿间漫溢开来,就着湖父春色就可以吃掉一大碗。
乌米饭
还有美味鲜嫩的竹笋烧肉,新鲜的竹笋配上腌制已久的咸肉,顿时食欲大增。
竹笋烧肉
湖父山间的竹鸡,在别的地方也吃不到。说是鸡,其实是养在竹林间的一种鸟类,它们个头极小,在竹林间觅食,饮竹根之水,因此吃起来肉质紧致细腻,细品其骨似有竹香,以竹叶、茶叶配合烧制,味道浓郁。
竹鸡
赶快约上三五好友,来这里一起虚度时光吧。

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