宿优品为您推荐十大农家乐和十大民宿,包吃包住价格实惠,环境好,干净整洁,上海班车来回接送,景区门票打折优惠。
当前位置:宿优品 > 长兴农家乐 > 正文

水口八大碗美食,到长兴农家乐必吃

2019-01-21 22:58:00

水口八大碗顾名思义就是,长兴水口八道特色农家菜。长兴水口第一届民宿文化节,从8大菜系96道菜品中评选出了八道体现水口乡村风貌、农村餐饮特色的菜肴。值得一提的是,水口八大碗来自7家长兴农家乐,分别是:百翠山居的十里稻香鸭、开元芳草地的农家土鸡煲、木家庄的农家红烧肉、毛草屋农家乐的芥菜金竹、香樟树农家乐的番茄鱼、嘉木园的茶香饼、紫笋农家乐的笋干元宝蛋和小鱼圆地衣羹。其中,紫笋农家乐独占两席,下面给大家一一介绍下水口八大碗美食。
来自:水口乡木家庄客栈 来自:水口乡木家庄客栈
来自:水口乡百翠山庄客栈 来自:水口乡百翠山庄客栈,这道十里稻香鸭,色泽酱红、皮肉酥香,食之口齿生香,回味无穷。这道菜还具有行气健脾,强生健体之功效。
来自:开元芳草地酒店 来自:开元芳草地酒店,土鸡煲一直都是养生好菜品,水口农家土鸡煲鸡肉酥而不烂,味道自然鲜美,让人不禁想起小时候奶奶煲汤的手艺。
来自:水口乡紫笋农庄 来自:水口乡紫笋农庄
来自:水口乡香樟树农家客栈 来自:水口乡香樟树农家客栈,此道菜和城市饭店中的酸菜鱼不太一样,这道用番茄和鱼炖制的美味菜肴酸甜可口,好吃又健康。
来自:水口乡毛草屋农家客栈 来自:水口乡毛草屋农家客栈,清甜的芥菜搭配水口特色金竹笋,口感着实令人赞叹。
来自:水口乡紫笋农庄 来自:水口乡紫笋农庄,小鱼圆地衣羹,为了保证肉质鲜嫩,鱼腥味少,一般只选用花鲢鱼的肉来做鱼圆。为了让汤羹更入味,他们把鱼圆的大小做成了普通鱼圆的四分之一,所以初看外观,很多客人会误以为这道菜是甜食酒酿丸子。而地衣则是每次下雨之后,厨师去山脚、路边拾捡回来的。鲜嫩幼滑的小鱼圆与地衣一起入汤烧煮,勾芡后加入蛋皮、香菜,色泽亮润诱人,汤汁清爽鲜美,看着就让人垂涎三尺。
来自:水口乡嘉木园农家客栈 来自:水口乡嘉木园农家客栈,名叫茶香饼,色泽诱人,脆而不碎,油而不腻,辅以绿茶点缀,一口咬下,唇齿留香。

以上就是长兴水口八大碗美食,均出自于长兴农家乐,只有原生态的食材才能做出原汁原味的农家菜。家乡味道的本土特色,与各方食客的口味相融合,就是长兴水口农家乐的烹饪之道,也是“水口八大碗”誉满四方的独门秘诀。是不是很想品尝下?快来长兴农家乐吧!

长兴农家乐 水口八大碗
说点什么吧
  • 全部评论(0
    还没有评论,快来抢沙发吧!

长兴十大农家乐

长兴农家乐推荐